Tout commence avec un intérêt prononcé pour le bâti ancien et la découverte de la chaux : une matière dont l'utilisation se décline à l'infini, de la construction à la finition décorative. Artisane de la chaux, Melanie s'est tout particulièrement passionnée pour le tadelakt, tant pour sa rondeur que pour ses vertus décoratives. Elle nourrit une douce obsession pour la teinte juste, celle qui complète un lieu, et cherche à y apporter l'équilibre d'une forme qui s'y fond. 
 

« Maîtresse ès tadelakt, un stuc de chaux, Melanie Baron enduit murs et objets. Cette artisane d'art transforme ainsi objets, cuisines ou salles de bains en pièces d'exception. Le tadelakt est une technique exigeante, nécessitant savoir-faire et patience. Une dimension "méditative" qui lui permet de profiter de son environnement inspirant. Son atelier "La Fleur de Chaux" surplombe la Loire entre Ingrandes et Le Fresne, en Maine-et-Loire. » Ouest France